Menu Découverte

Entrée, Plat & Fromage ou Dessert. 39 € ttc service compris

Tous nos plats peuvent être pris à la carte.

Entrées  12 €

  • Les aubergines grillées, gravlax de saumon au charbon végétal, vierge à l'huile de sésame.
  • Le jardin de Mémé.
    Salade de légumes du moment, croustillant tomate origan, vinaigrette à l'olive noire.Tatin

Plats  24 €

  • Les carottes nouvelles au pluriel.
    Risotto végétal, réglisse et curcuma, jambon de canard.
  • Les artichauts barigoule, truite du Vigan, sauce Génévoise et frigola sarda.

Fromage  14 €

  • Notre plateau de Fromages.La poire comice

Desserts   11 €

  • La tartelette Fraise - Verveine.
  • La rhubarbe et les fraises.
    Crème glacée au lait d'amande et estragon.

Chef de Cuisine Thomas Réa